Langkah Mudah Menghidangkan Mangut panggang pedas yang Menggugah Selera!

Mangut panggang pedas

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut panggang pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut panggang pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut panggang pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Mangut pedas khas Semarang menjadi tujuan kuliner pertama kami setelah selesai liburan di Blitar. Mulai dari wisata ke Kampung Coklat, Pantai Serang, dan Bukit Teletubbies berhasil kami datangi. Belum ditambah dengan wisata kuliner ke beberapa tempat makan maknyuss di Blitar.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mangut panggang pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut panggang pedas!

Untuk memasak Mangut panggang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

  • Gunakan 5 buah of ikan panggang.
  • Sediakan 3 butir of bawang merah.
  • Ambil 3 butir of bawang putih.
  • Ambil of cabe merah+ cabe rawit pedas.
  • Sediakan 1 butir of kemiri.
  • Sediakan sedikit of kencur.
  • Gunakan sedikit of kunir.
  • Ambil secukupnya of garam dan gula.
  • Siapkan 1 lembar of daun salam dan 3 lembar daun jeruk.
  • Ambil 1 buah of tomat.
  • Diperlukan 1 papan kecil of tempe.
  • Diperlukan of santan.
  • Dibutuhkan of minyak goreng.
  • Diperlukan of air.

Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.

Proses membuat Mangut panggang pedas :

  • Bumbu yang dihaluskan : bawang merah,bawang putih,kencur,kunir dan kemiri
  • Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam dan daun jeruk hingga mengeluarkan aroma
  • Kemudian tambahkan sedikit air,masukkan ikan panggang dan tempe yang di dipotong2
  • Yang terakhir masukkan santan, garam+gula dan tomat yang telah di potong2
  • Tunggu sebentar hingga masakan matang sempurna
  • Matikan kompor dan panggang mangut siap di nikmati dengan nasi hangat
Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Mas Eka sekeluarga akan mengajak kami makan siang… Satu porsi olahan mangut ini tidaklah mahal di tempat asal. Namun soal rasa, Anda tidak perlu meragukannya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut panggang pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.