Cara Membuat Suwir Tongkol Sambal Bawang Anti Gagal!

Coba resep suwir tongkol sambal bawang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! suwir tongkol sambal bawang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan suwir tongkol sambal bawang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari suwir tongkol sambal bawang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan suwir tongkol sambal bawang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin suwir tongkol sambal bawang yuk!

Untuk menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Siapkan 400 gr of ikan tongkol.
• Ambil 3 siung besar of bawang merah.
• Sediakan 1 siung besar of bawang putih.
• Diperlukan 3 buah of cabe merah besar.
• Sediakan 13 buah of cabe rawit setan.
• Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
• Sediakan 1 lembar of daun salam.
• Diperlukan 1 sdt of garam.
• Ambil Secuil of gula jawa.

Proses menghidangkan Suwir Tongkol Sambal Bawang :

• Potong" ikan tongkol menjadi beberapa bagian, lalu kukus. Saya seperti biasa, kukus di atas nasi saat ngeliwet di ricecooker dg alas daun pisang. Tapi jangan ditiru, nasinya jadi agak berair. Alternatifnya kalau ga mau kukus ya goreng setengah matang.
• Sambil nunggu matang, siapkan bumbu. Haluskan cabai, bawang putih, garam, dan gula jawa. Bawang merah cukup diiris tipis.
• Suwir" ikan tongkol yang sudah matang. Kalau malas suwir, diuleg kasar juga bisa.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bawang merah iris. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tunggu harum. Bebas mau tumis pakai minyak sayur, minyak kelapa, minyak zaitun, margarin. Yang ada aja di rumah.
• Masukkan suwiran ikan tongkol, lalu aduk" sampai rata. Koreksi rasa. Setelah terasa pas, sajikan.
• Kami makan lauk ini dengan nasi dan rebusan daun singkong enak sekali.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat suwir tongkol sambal bawang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.