Resep: Mangut Ikan Asap/ Panggang Anti Gagal!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan asap/ panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut ikan asap/ panggang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut ikan asap/ panggang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap/ panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat mangut ikan lele panggang yang enak dan mudah, maka mari kita simak resep dibawah ini. Resep Masak dan Cara Membuat Mangut Ikan Lele Panggang yang Lezat, Mudah dan Sederhana.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mangut ikan asap/ panggang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan asap/ panggang!

Untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap/ Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

• Diperlukan 4 of ikan panggang/asap.
• Gunakan 1 papan of tempe potong sesuai selera.
• Diperlukan 1 bungkus of santan kara larutkan dengan 1ltr air (prktis, hehe).
• Sediakan 1 buah of tomat dipotong jdi 8.
• Gunakan of Beberapa petik kemangi (sesuai selera).
• Dibutuhkan 3 of cabe merah besar.
• Diperlukan 3 of cabe hijau besar.
• Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
• Diperlukan 2 lembar of daun salam.
• Diperlukan of Lengkuas digeprek.
• Sediakan of Bumbu halus:.
• Siapkan 5 siung of bawang merah.
• Siapkan 3 siung of bawang putih.
• Diperlukan 8 of kemiri.
• Sediakan 1 sdt of ketumbar.
• Diperlukan 1 sdt of merica.
• Gunakan Sedikit of terasi bakar.
• Dibutuhkan 4 cm of kunyit.
• Dibutuhkan 1 cm of kencur.
• Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
• Ambil of Gula.
• Ambil of Garam.
• Siapkan of Penyedap rasa.

Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. The next video is starting stop.

Langkah-langkah menghidangkan Mangut Ikan Asap/ Panggang :

• Rebus dahulu tempe yang sudah dipotong tadi sampai tempenya tenggelam. Ikan asapnya juga d rebus dulu ya tapi sebentar aja trus digoreng juga sebentar.
• Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan cabe dan tomat.
• Masukkan tempe, beri sedikit air. Lalu masukkan ikan asap dan kemangi.
• Masukkan santan, beri garam, gula dan penyedap. Cek rasa, masak sampai mendidih.

Watch Queue Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Ciri khas ikan asap ini adalah baunya yang sangit.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan asap/ panggang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.