Resep: Mangut panggang endeusss yang Bikin Ngiler!

Mangut panggang endeusss

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut panggang endeusss ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut panggang endeusss untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang tidak berani memasak mangut panggang endeusss karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut panggang endeusss! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Menikmati sayur mangut, mengingatkan saya akan masakan simbah di kampung. Dan siang tadi lunch-nya pake Ikan Panggang Geleng khas Sibolga aq wee. Namanya aja panggang tapi menu ikan ini sbnrnya digoreng.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat mangut panggang endeusss hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut panggang endeusss!

Untuk membuat Mangut panggang endeusss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Gunakan 5 of ikan panggang.
  • Sediakan 1 buah of terong hijau potong dadu (optional).
  • Ambil 1 kotak of tempe potong memanjang (optional).
  • Dibutuhkan 2 cm of lengkuas (geprek).
  • Gunakan 1 buah of santan kara.
  • Gunakan 2 buah of daun salam.
  • Ambil 2 buah of belimbing wuluh.
  • Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  • Siapkan secukupnya of Gula.
  • Siapkan of Bahan halus.
  • Ambil 5 buah of bawang merah.
  • Ambil 3 buah of bawang putih.
  • Sediakan 10 of cabai merah.
  • Siapkan 5 buah of cabai rawit setan.
  • Dibutuhkan 1 cm of kencur.
  • Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
  • Ambil 3 buah of kemiri (sangrai).

Langkah-langkah menyiapkan Mangut panggang endeusss :

  • Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan terong dan tempe, aduk2 dan tambahkan air secukupnya.
  • Setelah mendidih masukkan ikan panggang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tunggu sebentar lalu masukkan santan kara, garam dan gula. aduk2. Hati2 agar ikan tidak hancur.
  • Setelah mendidih masukkan potongan belimbing wuluh. Aduk2 sebentar, matikan api dan mangut panggang siap disajikan dengan nasi panas. Taraaaaa~~~

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut panggang endeusss hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.